06-27 来源:茶桔便加盟
一家奶茶店想要在市场上有长久的发展,好的产品是基础。好的产品肯定离不开好的原料,只有高品质的原料才能制作出高品质的产品。那么开奶茶加盟店如何选购原料呢?
奶茶原料的选择概括来说有这几个方面:观感、香气和味道。
我们常说一杯奶茶口感好,就是指这杯奶茶非常适口,奶茶的口感是非常重要的。这就关系到好的茶汤,好的茶汤由好茶熬制,何为好茶?无农药残留、叶底鲜(叶底是对茶青的还原)、无异味、苦涩却回味甘、汤色透亮。这样做出来的奶茶才会有好的适口性!
我们总能在街头巷尾看到形形色色的奶茶店,逛街的人也总是少不了手中一杯奶茶。
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